Honda, Kawasaki, dan Suzuki semuanya terdiri dari unit elit kesembilan Polisi Sushi, sebuah gugus tugas dengan tujuan tunggal untuk mengendus restoran yang menyajikan sushi ilegal atau non-tradisional dan memberantasnya, tidak peduli seberapa kecil pelanggaran mereka. Polisi Sushi bepergian dengan bebas ke seluruh dunia untuk mengejar para penjahat keji ini siang atau malam, dengan rasa keadilan mereka yang kuat dan Organisasi Konservasi Makanan-Budaya Dunia mendukung mereka. Tidak ada pelanggar masakan tradisional Jepang yang bisa lolos dari kemarahan mereka!

Selama salah satu misi pemurnian mereka, Polisi Sushi bertemu Sara seorang reporter televisi muda yang panas untuk mengekspos mereka dan Organisasi Konservasi Budaya Makanan Dunia untuk korupsi. Mereka menginterogasinya, tetapi tipu muslihat, keterampilan, dan pesonanya memungkinkannya untuk dengan mudah melarikan diri dari genggaman mereka, memicu serangkaian peristiwa yang akan mengarah pada tujuan sebenarnya dari Polisi Sushi terungkap.